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自然栽培 生姜:約130g

390円(内税)
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屋久島 本武さんの生姜


種麹 汎用小袋20g(一般用:甘酒・塩麹・米味噌・甘口味噌用)

432円(内税)

家庭で作るのに丁度良い小サイズ種麹 


種麹金山寺味噌用小袋20g(醤油・旨口味噌・塩麹・醤油麹)

432円(内税)
SOLD OUT

家庭で作るのに丁度良い小袋サイズ(金山寺味噌用・醤油用)



種麹 改良長白20g:アミラーゼ優位

432円(内税)

自家製での麹作り用:甘い系の白色の発酵食品に 


種麹 醤油用小袋20g

432円(内税)

家庭でのお醤油つくり、醤作りに!大豆や麦を使った発酵食作りにオススメ。


自然栽培べにはるか/約500〜550g(3〜5個)

450円(内税)
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屋久島の自然栽培べにはるか。ほっこり甘く焼き芋、蒸し芋に最適です。



屋久島ぽんかん / 1kg(7〜8個)自然栽培

800円(内税)
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自然栽培の屋久島ぽんかん!ジューシーな甘み。皮も使えます。


ひしおの糀(はな) 名刀味噌本舗

810円(内税)

ひしおや、もろ味噌を家庭で手作りする用の麦と大豆の糀です。



自然栽培金時しょうが:屋久島産:200g

840円(内税)
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自然栽培:屋久島産


生はちみつ 北海道・菩提樹 140g

1,280円(内税)

非加熱・無濾過の北海道産天然蜂蜜 華やかな香り



酒粕のおやつ

1,296円(内税)

酒粕を使ったスウィーツ!


自然栽培 大豆トヨムスメ…1kg

1,296円(内税)
SOLD OUT

北海道新十津川産:自然栽培 トヨムスメ 大粒


梅肉エキス 無茶々園

1,296円(内税)
SOLD OUT

自然療法での家庭の常備薬



酒粕のおいしいレシピ

1,404円(内税)

酒粕を使ったパスタやグラタン、スウィーツまで!


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みなみ屋

発酵を暮らしに取り入れる。美味しく元気な発酵ライフを!

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